电饭煲湘西腊肠焖饭

1/2. 香肠洗净后切片用冷水泡15分钟，湘西
的干肠一般很咸，提前把里面的盐份泡掉一些。西兰花撕成小朵洗净后备用 胡萝卜去皮洗净切片备用 香菇洗净后 撕成几瓣，然后烧一锅开水，把香菇和西兰花 胡萝卜提前焯一下，焯好后装盘备用。大米加适量水提前泡上，比平时做米饭水稍微少一点。