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土豆丝炒饭

土豆丝炒饭

壮志凌云

壮志凌云

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主料
土豆一个青辣椒两个大蒜5-6瓣
米饭个人适量

土豆丝炒饭的做法,共1个步骤

土豆丝炒饭的做法图解1

1/1. 将土豆去皮洗净切成丝放入水中浸泡去除淀粉,青辣椒斜切断,大蒜拍碎, 架锅放入油,油热后放青辣椒大蒜煸炒出香味,然后放入土豆丝小火翻炒,加入盐 鸡精 味精 酱油 调味调色 翻炒一分钟后加入少许水焖熟,然后放入米饭进行大火翻炒,翻炒过程中加入香油,然后炒3-4分钟即可起锅,,(炒出锅巴口味更佳)

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营养信息

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  • 土豆丝炒饭热量647 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质12.3 克
  • 碳水化合物71.8 克
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