| 主料 | ||
| 金针菇200克 | 长线椒5个 | 香菇5个 |
| 火腿肠2根 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大蒜4瓣 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 味极鲜适量 | 鸡精适量 |
| 姜适量 | ||
下饭菜的做法，共7个步骤
1/7. 金针菇洗干净，用热水焯一下
2/7. 准备好要用的食材材料
3/7. 锅是热油，炸一下葱姜
4/7. 倒入香菇翻炒
5/7. 倒入辣椒翻炒两下后倒入火腿肠，加入盐，生抽，味极鲜调味，要翻匀。
6/7. 倒入焯好的金针菇，翻炒入味后，加入蒜片，鸡精翻炒两下即可
7/7. 咸，辣。香的下饭菜就上桌了
小窍门
辣椒还是少吃点好，火气很大的
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