主料 | ||
鸡腿肉俩个 | 面粉200克 | 水适量 |
酵母1克 | 瘦肉100克 | 彩椒适量 |
洋葱一个 | 西红柿一个 | 芝士适量 |
橄榄油适量 |
1/11. 制作披萨酱,猪肉切成肉末,洋葱切小丁,西红柿滚下开水剥皮切小丁
2/11. 猪肉爆香后加入洋葱和西红柿翻炒
3/11. 翻炒至熟了之后加入番茄酱,再翻炒到浓稠就可以了
4/11. 奥尔良鸡腿肉,鸡腿去骨,然后把鸡腿肉切成比较大的肉块,腌奥尔良腌料,腌四个小时就好了,腌的时候最好放些糖
5/11. 面团揉好后发酵至二倍大,取出,再加点面粉揉干点比较好擀,擀出一张饼皮,擀薄点比较好吃
6/11. 烤盘抹上橄榄油
7/11. 放入饼皮
8/11. 抹上一层披萨酱,再撒上一层芝士
9/11. 放入鸡腿肉,洋葱,彩椒,也可以在上面放点火腿片,更好吃,放入烤箱,180℃烤20分钟,再拿出来撒上一层芝士,芝士多点好吃,170℃烤10分钟
10/11. 成品图
11/11. 下午茶很合适哦~约上三两人~