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新奥尔良鸡腿肉披萨

新奥尔良鸡腿肉披萨

shanshan2016

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家里没有烤箱,有光波炉,很想吃pizza,于是自己做了一个哈哈
主料
鸡腿一个新奥尔良烤翅粉35克适量
玉米适量彩椒一个脆皮肠一袋
番茄酱适量黑胡椒粉适量

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法,共12个步骤

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解1

1/12. 前一天晚上用新奥尔良粉腌制鸡腿,在鸡腿上用牙签扎一下,比较好入味。

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解2

2/12. 第二天,准备好材料

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解3

3/12. 加水揉好面团直至光滑,等待发酵到2倍大

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解4

4/12. 把昨晚鸡腿放入光波炉250度烤15分钟。

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解5

5/12. 烤鸡腿过程中把火腿,彩椒,玉米过水,炒熟,加入一点黑胡椒粉和盐。

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解6

6/12. 烤好的鸡腿把肉切块

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解7

7/12. 如图

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解8

8/12. 把发酵好的面团展开,并用叉子搓洞洞

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解9

9/12. 涂一层番茄酱

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解10

10/12. 加入芝士,可以把烤肠用剩下的面团包着,装饰

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解11

11/12. 在放入刚刚准备好的彩椒,玉米,鸡腿肉,最好放入芝士(最好买碎的拉丝芝士,我没有买到,所以用一片片的普通芝士,口感没那么好)。放入光波炉250度烤15-20分钟

新奥尔良鸡腿肉披萨的做法图解12

12/12. 成品。还蛮好吃的。

小窍门

1.烤肉和烤pizza时间主要以自己光波炉为准
2.若底下的面团厚,可以先烤熟,再烤披萨
3.配料可以自己随意搭配

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营养信息

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  • 新奥尔良鸡腿肉披萨热量2056 千卡
  • 脂肪41.77 克
  • 蛋白质52.03 克
  • 碳水化合物136 克
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