沙琪玛

1/19. 面粉?鸡蛋搅拌均匀

2/19. 戴上一次性手套揉捏

3/19. 这样子的面团就可以了，盖上保鲜膜静置25分钟，面团不是湿的，偏干的就对了

4/19. 擀成一张0.3cm的薄片

5/19. 用刀切成两半

6/19. 切成细条

7/19. 放进放有玉米淀粉的碗中

8/19. 裹上淀粉是防止它们粘连在一起

9/19. 筛掉多余的玉米淀粉

10/19. 锅内放油烧开

11/19. 把面条放进去炸

12/19. 炸到这个样子就可以了，喜欢脆一点的可以再炸一会儿

13/19. 一小碗水?冰糖?白砂糖

14/19. 糖浆煮粘稠了以后再放入两调羹蜂蜜继续煮，前面的白糖用量的调羹跟这个是一样的

15/19. 找一个模具，里面倒入玉米油，涂抹四周，方便脱模

16/19. 糖浆很粘稠后倒入面条，快速的翻炒，关火即可

17/19. 放进模具里，用勺子压紧定型

18/19. 在表面撒上芝麻就可以啦