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丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕

Lucille

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北海道无印良品买回的手工雪人巧克力套装,因为做的太丑,所以做好了好长时间我都迟迟不想整理照片,这次相当失败,所有失败的部分都是源于融化白巧克力温度太低造成的??????????? ,还好朋友们都不嫌弃…(? ̄? ??  ̄??)
主料
无印良品白巧克力雪人蛋糕套装1套鸡蛋1个细砂糖10克
牛奶(做蛋糕用)15毫升牛奶(雪人头部)15毫升牛奶(雪人身体)15毫升
保鲜膜适量烤箱纸1张热水适量

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法,共29个步骤

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解1

1/29. 打开雪人蛋糕套装,里面有一袋自发蛋糕粉,一袋白巧克力,一包水果干,一只巧克力笔和一个蛋糕模

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解2

2/29. 盒子背面有需要的材料和详细步骤,上面的红字都是我辛苦翻译的结果…感谢Google翻译的手写输入,然我这个日语零水平的人也能翻译日文…

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解3

3/29. 加工水果干,把水果干切得更碎一些

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解4

4/29. 大概是如图这样大小即可,然后分成如图所示的两部分。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解5

5/29. 秤取10g白砂糖,并取1个鸡蛋备用。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解6

6/29. 把套装里的自发蛋糕粉取出倒入一只大碗中。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解7

7/29. 加入一汤匙(15ml)的牛奶。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解8

8/29. 再加入一汤匙(15ml)的色拉油。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解9

9/29. 再加入之前秤取的10g白砂糖和1个鸡蛋。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解10

10/29. 用打蛋器混合均匀,只粘稠状。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解11

11/29. 把混合好的蛋糕糊倒入模具。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解12

12/29. 然后放入微波炉,设定为500w,2分钟。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解13

13/29. 取出蛋糕,晾凉。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解14

14/29. 用手或其他工具把蛋糕弄碎。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解15

15/29. 如图状即可。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解16

16/29. 把蛋糕碎分成等量的两部分,其中一部分加入水果干碎。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解17

17/29. 在蛋糕碎中加入1汤匙(15ml)牛奶,拌匀。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解18

18/29. 取出一部分放在保鲜膜上,团成小团拧紧。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解19

19/29. 一共团成五个小球,这些没拌入水果干的小球是雪人头的部分。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解20

20/29. 同样在有水果干的蛋糕碎里加入1汤匙(15ml)的牛奶,拌匀。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解21

21/29. 用同样的方法团成5个小球,作为雪人的身体部分。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解22

22/29. 隔热水融化白巧克力。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解23

23/29. 至图中顺滑状。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解24

24/29. 把套装中的巧克力笔放入热水中融化,剪开笔尖,在烤箱纸上画出雪人的装饰配件。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解25

25/29. 把雪人身体部分的小球和头部的小球在白巧克力浆中滚一下,然后在盘子中组装。然后就等待雪人和配件晾干。

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解26

26/29. 最后把配件边上抹上巧克力粘在雪人身体上就大功告成啦!这是个天使雪人~

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解27

27/29. 传统小雪人~

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解28

28/29. 猫猫小雪人~

丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕的做法图解29

29/29. 奈良吉祥物小雪人~

小窍门

融化巧克力的温度绝对不能太低,建议用开水隔水融化巧克力,否则温度低的巧克力太粘稠就会变成现在这个后果

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营养信息

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  • 丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕热量139 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物100.62 克
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