| 主料 | ||
| 低粉65克 | 糖粉35克 | 动物黄油45克 |
| 蛋黄一个 | 坚果看个人喜好添加 我放了一点腰果 | |
蛋奶酥的做法，共3个步骤
1/3. 室温软化黄油 倒入糖粉 蛋黄 打发。打发后 筛入低粉 刮刀搅拌
2/3. 拌匀后 团成面团 静止五分钟，将面团分成小面团 均匀置于铺好锡纸的烤盘 ，同时烤箱上下火 175度预热。入烤箱前 刷蛋黄。
3/3. 上下火180度 十二分钟。以自己烤箱 为准哈。颜色我感觉这样应该差不多 如果小伙伴们喜欢焦黄一点的 就时间再稍微长一点就好了～ 放凉 酥脆的小奶酥 就可以吃起来了！
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吃蛋黄100克，热量144千卡
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