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番茄蛋花汤

番茄蛋花汤

孟春花

孟春花

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主料
番茄1个鸡蛋1个大葱少许
香菜1颗黄花菜20克生粉少许
小磨香油少许

番茄蛋花汤的做法,共4个步骤

番茄蛋花汤的做法图解1

1/4. 先把干黄花菜泡发备用。

番茄蛋花汤的做法图解2

2/4. 番茄切成碎块备用。

番茄蛋花汤的做法图解3

3/4. 葱切成斜碎段,香菜切成碎段备用。

番茄蛋花汤的做法图解4

4/4. 把泡好的黄花菜洗干净,锅里放水〈大概2碗,我做的是两人份的〉,把洗好的黄花菜,切好的番茄放入锅里,放入盐,五香粉,鸡精,水烧开后等个2,3分钟,用水泡一点生粉搅拌在锅里,烧开后打一个鸡蛋均匀地洒在锅里,最后把切好的葱,香菜放进锅里,再放一点香油就好了。

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营养信息

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  • 番茄蛋花汤热量352 千卡
  • 脂肪11 克
  • 蛋白质19.46 克
  • 碳水化合物110.33 克
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