经典的一款糖水，热食或冰镇都美味~美肤又养颜，便宜又健康！
| 主料 | ||
| 银耳适量 | 莲子适量 | |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
冰糖银耳莲子羹的做法，共6个步骤
1/6. 银耳和莲子提前泡一晚，充分泡发，银耳摘去黄色的蒂
2/6. 砂锅中加入适量水，烧开
3/6. 银耳撕小朵，水开后下入银耳
4/6. 再次沸腾后换小火，盖盖子，炖三十分钟
5/6. 炖到银耳软烂起胶，下入莲子
6/6. 莲子酥烂后下入适合自己口味的冰糖，冰糖化开后就可以食用了
小窍门
1、我的是基本款，还可以加入少许枸杞和红枣
2、这款糖水喝的就是银耳煮出的胶状感，不喜欢这样稠稠的可以减少煮银耳的时间
3、银耳要充分泡发才能洗净里面的沙土
2、这款糖水喝的就是银耳煮出的胶状感，不喜欢这样稠稠的可以减少煮银耳的时间
3、银耳要充分泡发才能洗净里面的沙土
点赞(7615)
分享到：
冰糖银耳莲子羹的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11877人查看，0条评论
吃冰糖100克，热量397千卡
相当于耕种66分钟消耗的热量...
吃莲子100克，热量89千卡
相当于有氧拳击操9分钟消耗的热量...
吃银耳100克，热量200千卡
相当于裸潜29分钟消耗的热量...
油泼鱼
春笋
牛肉汤
芙蓉虾
回锅肉
白灼虾
韭菜炒鱿鱼
宫保鸡丁
奶昔
锅包肉
红烧狮子头
冰皮月饼
