主料 | ||
牛肉200克 | 胡萝卜1个 | 土豆2个 |
洋葱1个 | ||
辅料 | ||
大喜大黄金咖喱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
食用油适量 | 盐适量 |
1/10. 牛肉切片,放入盐和水淀粉浆匀,姜蒜切碎。
2/10. 土豆、胡萝卜去皮洗净切块,洋葱洗净切片块。
3/10. 炒锅上火,放入适量食用油,爆香姜蒜。
4/10. 放入牛肉煸炒断生。
5/10. 放入一碗开水。
6/10. 放入胡萝卜和土豆煮熟。
7/10. 放入洋葱片翻炒。
8/10. 放入大喜大黄金咖哩。
9/10. 翻搅让咖哩块融化,尝尝盐味即可出锅。我家吃盐淡,腌肉的盐和咖哩里的盐就足够了。
10/10. 给儿子做了一碗盖饭,这是他从小就爱吃的。