宣城水阳三宝

1/9. 将鸭脚包和鸭翅，还有半个猪心放锅中用水煮开。（其实这个菜里面根本就没有猪心的，因为我看了一下只有半个猪心，以后做太少了，就放这菜一起煮了）

2/9. 煮开后捞出洗净的鸭脚包、鸭翅和咸猪心，豆腐干是祖名产的，不是我们老家宣城的，因为在杭州买不到水阳干子。

3/9. 将鸭脚包、鸭翅和咸猪心倒入锅中加入足够的清水。倒入调料，中火煮！

4/9. 再加入适量的白酒、香醋、老抽、白糖、大葱。盖上盖子。中火煮！

5/9. 20分钟后加入切小块的豆腐干、尝下咸淡。（因为鸭脚包、鸭翅和咸猪心本身是咸的。我这里没有加盐。口味重的可加适量的盐。水煮干了可加入适量的开水。这时最好倒入砂锅中炖！）

6/9. 直至煮烂。加入适量的鸡精。准备出锅！

7/9. 装盘！~

8/9. 橘黄色的碗是新买的！~是不是也很好看呢！~