主料 | ||
豆角、手擀面500克 | ||
辅料 | ||
香菇、西红柿100克 | 蒜、盐、鸡精、酱油适量 |
1/9. 将豆角洗净掰段,待用。
2/9. 将香茹洗净切片,待用。
3/9. 将蒜洗净切片,待用。
4/9. 将西红柿洗净切块,待用。
5/9. 将锅中倒入底油,油热后放入蒜片。
6/9. 再将香菇放入煸香。
7/9. 再将豆角倒入翻炒。将豆角炒至九成熟放入西红柿,西红柿出汁后放入适量盐、鸡精、酱油调味。
8/9. 将豆角炒至九成熟放入西红柿,西红柿出汁后放入适量盐、鸡精、酱油调味。
9/9. 将手擀面放入锅中,开大火焖三分钟即可。