白糖糕

1/13. 150ml水+盐+糖+班兰叶片小火煮溶

2/13. 过筛粘米粉

3/13. 加入150ml水

4/13. 搅拌成无颗粒米浆

5/13. 加入已经融化的班兰叶水

6/13. 搅拌均匀

7/13. 1茶匙水中加入酵母搅拌溶化
溶化后加入米浆中搅拌均匀

8/13. 用湿布盖着发酵 静置2个小时

9/13. 发酵中 都是小气泡 扑通扑通的

10/13. 2个小时后 米浆上面会有很多泡泡
这代表发酵成功咯

11/13. 加入油 搅拌均匀

12/13. 模具底部抹油 倒入米浆
放进蒸锅大火蒸25分钟