干锅花菜

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来自王家五的腊里脊，有一股迷人的烟熏味，说实话我从来不吃腌腊的食品，但是这款腊里脊真的是让我爱到无法自拔~好吃的不要不要的~

干锅花菜的做法，共5个步骤

1/5. 有机花菜用到劈开成小朵，洗净后用手撕成小块；大蒜切片，干辣椒洗净切段；腊肉切薄片，备用

PS：腊肉切之前可以先略微煮一会，这样会比较软，比较好切

2/5. 锅中倒油，烧热后将蒜片和干辣椒下锅煸香

3/5. 倒入腊里脊，翻炒

4/5. 加包菜翻炒至花菜略微翻炒

5/5. 加入适量菁选酱油，提鲜，出锅前可以加适量盐调味

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