记得小时候妈妈做得比较多，妈妈的味道。。。
| 主料 | ||
| 肉馅500克 | 长茄子我用了一个半 | 生抽适量 |
| 十三香少许 | 葱末适量 | 姜适量 |
| 香油少许 | 盐少许 | 番茄酱根据自己口味 |
| 鸡蛋一个 | 面粉或生粉适量 | |
香煎茄盒的做法，共5个步骤
1/5. 肉馅买来再剁一剁，放入生抽、葱末、姜末、十三香、盐、香油，往一个方向拌，直到特别有粘性
2/5. 茄子中间不要切断
3/5. 把肉馅夹在茄子中间
4/5. 打一个鸡蛋、水和成面糊
5/5. 茄盒裹上面糊放平底锅两面煎熟即可
点赞(6074)
分享到：
香煎茄盒的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11225人查看，0条评论
吃十三香100克，热量348千卡
相当于柔软体操75分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
相当于抛光地板7分钟消耗的热量...
吃长茄子100克，热量19千卡
相当于拉伸运动8分钟消耗的热量...
烧茄子
红烧茄子
肉末酸豆角
水晶虾饺
把子肉
铁板鱿鱼
麻辣烫
双皮奶
四物汤
蒜蓉烤生蚝
蒜泥茄子
锅塌豆腐
