鱼干辣椒酱和白米饭更配哦
| 主料 | ||
| 鱼干适量 | 辣椒适量 | 大蒜适量 |
| 生姜适量 | 花生米适量 | |
小鱼干辣椒酱的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材
2/7. 辣椒切好，大蒜和姜打成泥
3/7. 冷油炸花生米
4/7. 小火炸鱼干，炸到金黄
5/7. 剩的油倒入大蒜泥中。
6/7. 炒制，下油。倒入生姜泥。之后加入大蒜。加入辣椒炒。片刻加入鱼干。加盐。
7/7. 起锅。炒制简单。关键在于火候。不要吧辣椒抄的太老。出锅前倒入花生米搅拌即可。
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营养信息
详细信息>>- 小鱼干辣椒酱热量1685 千卡
- 脂肪41.75 克
- 蛋白质79.42 克
- 碳水化合物133.07 克
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吃辣椒100克，热量295千卡
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吃鱼干100克，热量303千卡
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