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青咖喱杂菜煮鸡翅

青咖喱杂菜煮鸡翅

豆粉31000

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自从从普吉岛回来就爱上了青咖喱,于是到处寻找适合的青咖喱。
主料
茄子1根土豆1只洋葱1只
西红柿1只鸡翅5只青柠1只
青咖喱粉1包椰子酱1盒

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法,共9个步骤

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解1

1/9. 把鸡翅洗干净,用盐腌两小时,然后煎至两边微黄。

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解2

2/9. 把杂菜切块,放到锅里翻炒一下。

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解3

3/9. 把青咖喱粉和椰浆混合搅匀

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解4

4/9. 在锅里加点油,把混合好的青咖喱椰奶倒到锅里煮开。

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解5

5/9. 把鸡翅和杂菜一并倒入锅里焖煮。

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解6

6/9. 快好的时候加入一颗切开的青柠,加少许糖。

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解7

7/9. 完成

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解8

8/9. 配饭一流!

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解9

9/9. 有普吉岛的味道

小窍门

不建议用椰奶,因为含糖,并且一般是含糖精,还很稀薄。

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营养信息

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  • 青咖喱杂菜煮鸡翅热量1319 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物36.74 克
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