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1/8. 芒果连皮将果肉切成2片。
2/8. 在切下来的芒果片中果肉的部分划十字,用刀将果肉取出。
3/8. 果肉分成2份。
4/8. 一部分果肉加牛奶放入搅拌机打成果汁。
5/8. 取白凉粉25克,用凉水化开搅匀。
6/8. 将芒果汁倒入奶锅中煮,烧开后倒入化好的凉粉水,搅拌均匀,关火。
7/8. 将芒果果冻液倒入干净的容器中,之前留下的果肉倒入其中。
8/8. 凉后即可食用,冷藏后风味更佳。
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