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木瓜雪蛤银耳羹

木瓜雪蛤银耳羹

雪爱漫漫飘

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女性美容养颜的圣品!想漂亮又怕长胖?这款不加糖不含淀粉,满满都是胶原蛋白的养颜汤最合适不过了!用鲜银耳加入皂角米一起炖煮,可以熬出稠稠的汤汁,美味又饱腹感十足,大爱,太好喝了,现在自己每周都会炖一两次不同的养颜汤喝,喝完感觉自己美美的!
主料
木瓜1个雪蛤5克鲜银耳1/4朵
雪莲子(皂角米)10克桃胶10克百合5克
蔓越莓干按喜好添加

木瓜雪蛤银耳羹的做法,共7个步骤

木瓜雪蛤银耳羹的做法图解1

1/7. 雪蛤、皂角米、桃胶提前用冷水泡12小时以上。

木瓜雪蛤银耳羹的做法图解2

2/7. 百合提前浸泡30分钟,鲜银耳从冰箱取出洗净。

木瓜雪蛤银耳羹的做法图解3

3/7. 切几片生姜,加入清水中煮开,将煮好的生姜水倒入炖汤的锅中。

木瓜雪蛤银耳羹的做法图解4

4/7. 把除木瓜外的所有食材倒入锅中炖煮40分钟。(我用的是电饭煲的煮粥模式,比较方便,用炖盅开小火隔水炖会更好)

木瓜雪蛤银耳羹的做法图解5

5/7. 加入木瓜和蔓越莓干再炖30分钟。(木瓜不要选太熟的)

木瓜雪蛤银耳羹的做法图解6

6/7. 加入少许桂花装饰,美美的木瓜雪蛤银耳羹就做好了?(??????)

木瓜雪蛤银耳羹的做法图解7

7/7. 加附一张诱人的银耳雪梨汤,哈哈

小窍门

因为怕长胖而且不喜欢喝太甜的,所以没加冰糖,如果觉得味道太淡或不担心发胖,加冰糖效果也很好,喝的时候加蜂蜜也可以,一般早上喝我都会加蜂蜜。

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营养信息

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  • 木瓜雪蛤银耳羹热量158 千卡
  • 脂肪1.21 克
  • 蛋白质11.09 克
  • 碳水化合物121.82 克
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