| 主料 | ||
| 牛奶230克 | ||
| 辅料 | ||
| 酸奶50克 | 蜂蜜适量 | |
自制酸奶的做法，共8个步骤
1/8. 把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟
2/8. 倒入待会发酵用的碗里，晾凉至常温
3/8. 加入酸奶搅拌均匀
4/8. 电饭煲装水到刻度线2这边就可以了，把水煮到刚开始冒泡泡时就可以了
5/8. 在水里放入一个可以托底的容器
6/8. 用保鲜膜包住发酵酸奶用的容器
7/8. 放入电饭煲内，发酵一个晚上
8/8. 隔天早上就会看见发酵好的酸奶了，加适量的蜂蜜进去搅拌均匀即可食用
小窍门
不用蜂蜜的话就是淡的，如果要加白糖的话，可以把白糖加到牛奶里，放微波炉转的时候就可以溶解开了
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