小时候经常吃到野生黄蘑，好多年没吃过了， 在市场看到黄蘑，买来包饺子味道特别不错。
| 主料 | ||
| 猪肉馅400克 | 榆黄菇500克 | 青椒80克 |
| 葱一颗 | ||
| 辅料 | ||
| 盐2勺半 | 味精少许 | 花椒适量 |
| 玉米油适量 | 姜粉少许 | |
榆黄菇肉馅饺子的做法，共4个步骤
1/4. 新鲜的榆黄菇。
2/4. 将黄菇洗净后，在锅中烫5分钟后， 洗一下，剁碎，青椒，葱剁碎，放入肉馅，准备好的调料加入， 调匀备用。
3/4. 将面团，和好后，擀好的饺子皮，包好饺子如图。
4/4. 饺子放入煮开的水中，水开后加凉水煮两次后开煮好的饺子如图。
小窍门
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