| 主料 | ||
| 土豆一个 | 胡萝卜20克 | 洋葱适量 |
| 葱花少许 | ||
| 辅料 | ||
| 盐一茶匙 | 生抽两勺 | 老抽一勺 |
| 白糖一茶匙 | 五香粉少许 | |
红烧小土豆的做法，共8个步骤
1/8. 土豆胡萝卜切丁，洋葱剁碎
2/8. 土豆放入凉水中浸泡五分钟
3/8. 锅中热油放入洋葱爆香
4/8. 放入土豆翻炒匀
5/8. 放入胡萝卜
6/8. 加入盐，糖，生抽，老抽，五香粉
7/8. 倒入清水没过土豆，大火煮开，小火收汁，起锅前放入葱花和少许芡汁
8/8. 超级下饭
小窍门
土豆不要泡太久，不然就不绵软了，这道菜要的就是土豆软软的口感，要尽量用面土豆
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营养信息
详细信息>>- 红烧小土豆热量267 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
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吃洋葱100克，热量40千卡
相当于健美操9分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于仰卧起坐10分钟消耗的热量...
吃葱花
麻辣烫
拍黄瓜
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鱼头豆腐汤
麻酱豆角
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芝士面包
