主料 | ||
嫩南瓜1个 | 小麦面粉200克 | 盐少量 |
味精少量 |
1/11. 懿妈妈只用了半个南瓜
2/11. 切成细丝
3/11. 放入少许盐
4/11. 把盐伴匀,腌制5分钟左右,南瓜丝会出水,把水分挤干,放着备用!
5/11. 水挤干后就是这个样子!
6/11. 面粉里懿妈妈直接加了盐跟味精(根据自己口味来)加水搅拌!
7/11. 放入南瓜丝一起搅拌!
8/11. 锅热起来,加少量油!
9/11. 放下搅拌好的南瓜丝面粉糊!
10/11. 摊好后,翻面再煎,尽量摊得薄一点!
11/11. 儿子喜欢番茄酱