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蜜红豆酸奶水果盅

蜜红豆酸奶水果盅

煜琪麻麻

煜琪麻麻

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趁着天气还热,可以给自己做个好吃的水果盅,简单快手
主料
红豆200克酸奶(稠的)半碗红心火龙果四分之一个
芒果四分之一个猕猴桃小半个小葡萄10多个
葡萄干一小抓

蜜红豆酸奶水果盅的做法,共13个步骤

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解1

1/13. 红豆放锅里,放清水,直接煮开,然后关火,泡几个小时。

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解2

2/13. 泡好的红豆很胖乎了

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解3

3/13. 用清水冲洗干净,去豆腥味

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解4

4/13. 锅里放入清水,末过红豆多一些就好。锅开火,盖盖子,大火烧开后,转小火,一直熬到水干就好。中途记得多翻动红豆,以免粘锅。

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解5

5/13. 煮到这样用手一碾就烂,就可以关火了,关火盖盖子再焖10分钟。别煮到外皮破碎了,那样就变豆沙啦不好看。

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解6

6/13. 等凉,拿出保鲜盒,一层红豆,一层白糖,最上面一层是白糖。

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解7

7/13. 盖盖子放冰箱冷藏一晚上后,就是好吃的蜜红豆了。

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解8

8/13. 蜜红豆冷藏好后,拿出酸奶,倒三分之一碗

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解9

9/13. 然后放入蜜红豆和葡萄干

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解10

10/13. 然后再倒一层酸奶

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解11

11/13. 最后放入自己爱吃的水果
水果尽量颜色鲜艳,看起来有食欲,我这分别有葡萄,芒果,火龙果,猕猴桃

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解12

12/13. 放冰箱冷藏后会更好吃

蜜红豆酸奶水果盅的做法图解13

13/13. 成品图

小窍门

蜜红豆我是一次熬多一些,因为还做别的甜品,如果自己平时吃的少,建议少熬减量,蜜红豆最好两天冷藏吃完,天气热容易馊。

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营养信息

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  • 蜜红豆酸奶水果盅热量1255 千卡
  • 脂肪1.91 克
  • 蛋白质23.99 克
  • 碳水化合物175.78 克
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