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红薯发糕

红薯发糕

Kylaa

Kylaa

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主料
红薯2个中筋面粉300克酵母粉15克
白糖3大勺

红薯发糕的做法,共10个步骤

红薯发糕的做法图解1

1/10. 红薯煮熟,以后放凉点。放入保鲜膜,捣成泥

红薯发糕的做法图解2

2/10. 把红薯,面粉,奶粉活在一起搅拌。(奶粉我用的是伊利高钙奶粉)

红薯发糕的做法图解3

3/10. 酵母粉活着温水搅拌。之后放1分钟醒一下

红薯发糕的做法图解4

4/10. 将酵母水倒入面粉中,开始揉面。

红薯发糕的做法图解5

5/10. 哈哈,这是在发酵。为了让它发酵快点,我盖了被子,还有好多个枕头叠着。2小时以后就好了

红薯发糕的做法图解6

6/10. 发酵以后,将面团放在一块稍湿的抹布上面。蒸锅开始烧水,这时开始撒上红枣,黑加仑,枸杞(红枣最好去核,为了追求口感)

红薯发糕的做法图解7

7/10. 蒸锅蒸15分钟(我是真的看着手机15分钟

红薯发糕的做法图解8

8/10. 最后出来之后晾一会儿。冷一点就可以切了

红薯发糕的做法图解9

9/10. 成品图。哈哈。松软松软的。健康美味

红薯发糕的做法图解10

10/10. 个人不是喜欢太甜就没有放太多糖。甜味根据每个人口味来订

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营养信息

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  • 红薯发糕热量1587 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质12.5 克
  • 碳水化合物187.1 克
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