主料 | ||
红薯2个 | 中筋面粉300克 | 酵母粉15克 |
白糖3大勺 |
1/10. 红薯煮熟,以后放凉点。放入保鲜膜,捣成泥
2/10. 把红薯,面粉,奶粉活在一起搅拌。(奶粉我用的是伊利高钙奶粉)
3/10. 酵母粉活着温水搅拌。之后放1分钟醒一下
4/10. 将酵母水倒入面粉中,开始揉面。
5/10. 哈哈,这是在发酵。为了让它发酵快点,我盖了被子,还有好多个枕头叠着。2小时以后就好了
6/10. 发酵以后,将面团放在一块稍湿的抹布上面。蒸锅开始烧水,这时开始撒上红枣,黑加仑,枸杞(红枣最好去核,为了追求口感)
7/10. 蒸锅蒸15分钟(我是真的看着手机15分钟
8/10. 最后出来之后晾一会儿。冷一点就可以切了
9/10. 成品图。哈哈。松软松软的。健康美味
10/10. 个人不是喜欢太甜就没有放太多糖。甜味根据每个人口味来订