君之的方子 我没有葡萄干了 就换成了蔓越莓干 觉得有些甜了 下次少放些巧克力豆 我的烤了16分钟有些变硬了 大家自己调节时间 原方是12分钟左右
| 主料 | ||
| 低筋面粉100克 | 红糖40克 | 热水50克 |
| 植物油50克 | 葡萄干30克 | 巧克力豆50克 |
| 泡打粉5毫升（一小勺） | 盐1.25毫升（四分之一小勺） | |
巧克力软曲奇的做法，共7个步骤
1/7. 热水与红糖搅拌均匀晾凉 葡萄干用水浸泡半个小时
2/7. 盆里加入植物油 盐 红糖水 搅拌均匀
3/7. 泡打粉与面粉混合均匀筛到盆中 搅拌成面糊
4/7. 将巧克力豆和葡萄干均匀的拌进面糊中
5/7. 烤箱180度预热
6/7. 用勺子将面糊挖进烤盘中 用勺子背面轻轻压平
7/7. 180度中层15分钟 我的烤完有些硬了 原方是12分钟左右 大家自行调整时间吧
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营养信息
详细信息>>- 巧克力软曲奇热量1121 千卡
- 脂肪121.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物378.9 克
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吃葡萄干100克，热量341千卡
相当于滑冰49分钟消耗的热量...
吃红糖100克，热量372千卡
相当于排舞83分钟消耗的热量...
吃植物油100克，热量533千卡
相当于槌球213分钟消耗的热量...
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