主料 | ||
低筋面粉500克 | 白糖3勺 | 奶粉5勺 |
玉米面半个饭碗 | 水500毫升 | 酵母一小勺 |
1/5. 把面粉,玉米面,一勺奶粉放进去,然后用凉水将干酵母溶一下倒进去,其余四勺奶粉和糖用热水泡好放凉倒进去,然后和面,发酵……
2/5. 发酵到用手指摁下去都不回弹就可以取出来再次和面,排出面团里的空气,最后将它弄成你想要的形状!
3/5. 我的玉米面是别人自种给的,所以颗粒较粗,不过口感蛮好的
4/5. 成品是这样滴,当然你可以做的更美观,本人技术有限,只能将就了
5/5. 装盒放冰箱,做隔天早餐也是极好的呢