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香煎龙利鱼

香煎龙利鱼

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苏苏入婳

苏苏入婳

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主料
龙利鱼1条柠檬1个黄油适量
料酒适量冰糖3块伏特加适量
盐适量生抽适量

香煎龙利鱼的做法，共4个步骤

香煎龙利鱼的做法图解1

1/4. 超市买的龙利鱼，化冻，切块。

香煎龙利鱼的做法图解2

2/4. 用料酒（汤勺一勺）、生抽少许、盐少许腌制半小时左右。

香煎龙利鱼的做法图解3

3/4. 用黄油一块、冰糖两三块小的，放平底锅加热至融化。

香煎龙利鱼的做法图解4

4/4. 将鱼片取出沥干，放平底锅煎五分钟左右，至两面金黄即大功告成。装盘再点缀两片柠檬，鱼片上洒几滴Vodka。

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营养信息

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  • 香煎龙利鱼热量1941 千卡
  • 脂肪100.7 克
  • 蛋白质27.3 克
  • 碳水化合物134.4 克
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