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1/7. 我用的是2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精,打散,一定要打得很散哦。
2/7. 加入温开水,边加水边搅拌,这里就没办法拍照了,继续打散动作。
3/7. 用小勺撇去上面的一层泡沫。
4/7. 盖上保鲜膜。
5/7. 蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅。
6/7. 盖好盖子,蒸12分钟左右就好了。
7/7. 最后起锅后可加点葱花,芝麻油。
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