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南瓜饼

南瓜饼

Tian小公举

Tian小公举

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金黄色的南瓜饼加上香喷喷的黑芝麻,就是有颜值且味美的一道点心
主料
南瓜500克糯米粉500克芝麻50克

南瓜饼的做法,共14个步骤

南瓜饼的做法图解1

1/14. 南瓜切块蒸熟

南瓜饼的做法图解2

2/14. 糯米粉

南瓜饼的做法图解3

3/14. 黑芝麻,我买的是熟的了

南瓜饼的做法图解4

4/14. 蒸熟的南瓜用小勺压成泥,然后把糯米粉加入南瓜泥里,放上一点点糖,南瓜本身有甜味,不爱那么甜腻的可以不加。然后慢慢揉,揉成光滑面团。

南瓜饼的做法图解5

5/14. 黑芝麻拿料理棒磨碎,越碎越好

南瓜饼的做法图解6

6/14. 然后黑芝麻加入糖,油,一起混合好

南瓜饼的做法图解7

7/14. 把面团分成一小段,像包饺子一样,把芝麻馅包入南瓜团里,然后再弄成一个个小饼

南瓜饼的做法图解8

8/14. 这个是南瓜造型,南瓜纹路拿牙签就可以压出来,中间的梗是葡萄干

南瓜饼的做法图解9

9/14. 一个个分别做好,这个比较适合煎

南瓜饼的做法图解10

10/14. 南瓜造型的适合蒸

南瓜饼的做法图解11

11/14. 蒸锅底部刷油,然后大概蒸10分钟就好了

南瓜饼的做法图解12

12/14. 平底锅小火慢煎,煎至两面金黄

南瓜饼的做法图解13

13/14. 煎好的南瓜饼

南瓜饼的做法图解14

14/14. 蒸好的南瓜饼

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营养信息

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  • 南瓜饼热量2174 千卡
  • 脂肪47.2 克
  • 蛋白质27.8 克
  • 碳水化合物109.3 克
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