白灼菜心

1/5. 菜心洗净去老根备用 同时备好姜丝、蒜末

2/5. 锅中加水和适量盐、小量油、倒入姜丝 水沸后加入菜心煮一下

3/5. 时间不用很久 菜心变绿油油熟了就行（一定不要煮太久 要么会烂烂的）个人的话 大概煮了2分钟 中途用筷子翻一翻

4/5. 捞出菜心和姜丝摆盘 之后撒上蒜末 淋上适量生抽、一点点芝麻香油（香油别太多要么会盖过本身应有的味道）