| 主料 | ||
| 粉丝适量 | 蔬菜适量 | 鸡蛋1个 |
| 火腿肠1根 | 生抽2勺 | 醋3勺 |
| 大蒜1瓣 | 辣椒粉适量 | |
简易酸辣粉的做法，共4个步骤
1/4. 蔬菜火腿肠烫一下切好，煎一个鸡蛋
2/4. 蒜切碎跟辣椒粉放碗里，热油浇在浇在辣椒粉蒜蓉上变成油泼辣子
3/4. 碗里放两大勺生抽，三勺醋，一点鸡精和胡椒粉
4/4. 煮好粉丝（没有红薯粉就用的粉丝），装进放好调料的碗里，将鸡蛋蔬菜火腿肠码在粉丝上，浇上油泼辣子就可以啦～可根据个人喜好和材料充足的情况下加花生米榨菜肉末和其他蔬菜
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