木瓜滋阴，常与雪蛤炖蒸，雪蛤既贵又不易保存，我以银耳代之，亦是秋季养生好物。
| 主料 | ||
| 木瓜一只750克 | 银耳10克 | 冰糖少许 |
木瓜炖银耳的做法，共4个步骤
1/4. 银耳提前二十分钟用纯净水泡发，冰糖准备好
2/4. 木瓜对剖，去籽，掏空
3/4. 放入冰糖银耳，隔水上汽，大火蒸炖四十分钟
4/4. 出锅：美美的仙仙的高颜值
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吃木瓜100克，热量43千卡
相当于滑旱冰6分钟消耗的热量...
吃冰糖100克，热量397千卡
相当于漂流79分钟消耗的热量...
吃银耳100克，热量200千卡
相当于修筑围墙33分钟消耗的热量...
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