韩式西葫芦煎饼

1/4. 首先把西葫芦切成约一厘米厚的圆片，然后用筷子戳洞，会更入味，准备鸡蛋液，里面调好盐和黑胡椒，再准备小碗面粉

2/4. 把西葫芦先放面粉里滚一圈，再裹上蛋液，尽量都均匀，然后就下锅煎了

3/4. 锅里少量油，下饼煎，用的不粘平底锅，比较好操作，煎到两面金黄就可以了