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1/4. 西葫芦洗净,切成厚片。
2/4. 面粉加鸡蛋、盐,五香粉,加水调成糊状。
3/4. 平底锅起锅 加油,西葫芦蘸鸡蛋糊,中火转小火入锅煎。两面煎黄就可以出锅啦。
4/4. 调汁:酱油,香油,葱末,蚝油。调和即可。蘸西葫芦饼吃。
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