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爱心炸酱面

爱心炸酱面

灰灰咒

灰灰咒

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给爱人做的炸酱面,他跟喜欢吃腐竹炸酱面所以加了…
主料
肉馅一斤花椒干辣椒少许腐竹豆腐皮少许
酱油料酒豆瓣酱少许黄瓜一根
辅料
适量适量大蒜适量

爱心炸酱面的做法,共5个步骤

爱心炸酱面的做法图解1

1/5. 腐竹泡发,肉馅加酱油料酒腌制一下

爱心炸酱面的做法图解2

2/5. 豆腐皮切条,葱姜蒜备好,因为突然发现蒜没了只好用洋葱代替了

3/5. 油微热炒香花椒和干辣椒(根据自己口味添加),把花椒和干辣椒检出留油(喜欢吃的也可以不检),倒入肉馅炒开,加郫县豆瓣炒一分钟,最后加豆皮腐竹入味(也可以加别的喜欢的菜)

爱心炸酱面的做法图解4

4/5. 最后煮面,这时候可以切下黄瓜切丝,北方人喜欢加点葱丝。

爱心炸酱面的做法图解5

5/5. 面煮好凉水过一下更加劲道,放入碗中,倒入适量炸酱,黄瓜丝和葱丝就好了~yoooooo

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营养信息

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  • 爱心炸酱面热量31 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物2.9 克
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