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1/5. 西红柿切片,青瓜切丝。
2/5. 烧开水放面煮开。
3/5. 面用凉开水冲好放碗里。
4/5. 热锅冷油,放肉香菇炒香,再放豆瓣酱炒开。放适量的白糖,放少许的开水,接着炒。
5/5. 把炒好的酱淋在鸡蛋面上,洒少许麻油提香。
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