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在家自己做白馒头

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突然的自我67

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主料
面粉300克发酵粉4克35摄氏度的水适量
耐心100个

在家自己做白馒头的做法,共5个步骤

在家自己做白馒头的做法图解1

1/5. 酵母菌一包,放入温水中,再加适量的糖

在家自己做白馒头的做法图解2

2/5. 面粉放入酵母水中和好,做成面团,盖上屉布,等待发酵2-3小时,需要耐心哦!

在家自己做白馒头的做法图解3

3/5. 发酵好了两倍大,蜂窝一样就好了,再和好,可以放点干粉防粘手

在家自己做白馒头的做法图解4

4/5. 分成几个小份,放在蒸笼里,记得垫布,再发酵20分钟,会二次发酵,又会变大,然后再开始加热

在家自己做白馒头的做法图解5

5/5. 蒸熟了的样子,好有成就感,好蓬松的感觉,好好吃,再也不要去超市买了,小盆友们学会了么

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营养信息

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  • 在家自己做白馒头热量1112 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质58.9 克
  • 碳水化合物108 克
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