鸡蛋韭菜盒子

1/11. 面加水，把面和成面团，和包饺子的软硬差不多，和好后醒15分钟。

2/11. 醒的时间，把韭菜切断，准备一个鸡蛋，一个鸡蛋可以做两个韭菜盒子哦。

3/11. 面团醒好后，揪成六个大小相同的剂子（两个剂子是一个盒子）。

4/11. 把剂子擀成薄皮，和饺子皮薄厚差不多。

5/11. 把切好的韭菜中放入十三香，盐，香油调味。

6/11. 均匀的把韭菜普到其中一个面皮上，把鸡蛋上用筷子戳个小洞，搅匀，洒在韭菜上面。

7/11. 把另一张面皮盖上，用手把边压紧封口。

8/11. 把压好的饼放入平底锅内烙制，不用放油。

9/11. 两面金黄即可。

10/11. 出锅咯。