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鸡蛋韭菜盒子

鸡蛋韭菜盒子

燕清欣34

燕清欣34

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前天做了丁丁馅包子,昨天做西葫芦丝蛋饼,今天炎妈就来弄几个鸡蛋韭菜盒子来吃吃。炎妈是北方人一日三餐几乎都是面食,早餐就是馒头饺子饼什么的中午面条,炎妈总想着用把面食多样化尽量给家人改变着口味来吃。。。

在美天和朋友们学习了不少面食的做法,现在炎妈可以一个星期每天都做不同样式的早餐给自己和小宝享用。。。
主料
面粉一小碗清水适量
辅料
鸡蛋3个韭菜150克食盐适量
麻油适量十三香适量

鸡蛋韭菜盒子的做法,共12个步骤

鸡蛋韭菜盒子的做法图解1

1/12. 准备鸡蛋韭菜盒子所需的食材...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解2

2/12. 面粉加入适量的清水揉成软更适中的面团后醒一会...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解3

3/12. 韭菜清洗干净后切成韭菜丁...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解4

4/12. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解5

5/12. 平底锅中加入适量的麻油加热,然后倒入蛋液煎成蛋饼...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解6

6/12. 将蛋饼切成碎丁块...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解7

7/12. 将韭菜丁和蛋饼丁加入适量的食用盐、十三香搅拌均匀...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解8

8/12. 将醒好的面团分成多个小面团,看我家小宝在帮忙呢...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解9

9/12. 小面团擀成簿皮,放两勺馅在簿皮中间...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解10

10/12. 10.将面皮再边向中间捏起,这个没有什么技术难度的,所有捏好的鸡蛋韭菜盒子...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解11

11/12. 11.平底锅加入适量的食用油加热,放入做好的鸡蛋韭菜盒子...

鸡蛋韭菜盒子的做法图解12

12/12. 12.饼煎至双面有焦即可食用了。。

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营养信息

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  • 鸡蛋韭菜盒子热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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