新手也会的土豆烧肉

1/9. 洗净猪肉，个人习惯切出一些肥肉炸出油

2/9. 肥猪肉入锅小火炸出油

3/9. 倒入猪肉，倒入生姜，煸炒

4/9. 倒入适量生抽，煸炒

5/9. 倒入土豆

6/9. 加入适量老抽调色，加入温水，大概没过食材即可，加入少量冰糖，大火烧，沸后转小火焖，焖十五分钟左右，中间可尝一下汤汁，根据喜好调味，焖好后大火收汁

7/9. 出锅啦，土豆沙沙的好好次

8/9. 补发，土豆两个，洗净削皮