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羊酸奶

羊酸奶

makimaki

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酸奶机就是一个坑爹的机器。。。。哈哈哈哈哈。。。。。
主料
羊奶500毫升
辅料
酸奶(如果有菌包当然是更好了,我没有所以用酸奶做引子)50克

羊酸奶的做法,共6个步骤

羊酸奶的做法图解1

1/6. 需要的材料,一个呗老妈淘汰了的破电锅。

羊酸奶的做法图解2

2/6. 先在电饭锅里放一点水,然后按下煮饭键,因为我的羊奶是新鲜挤的,所以还需要拿去隔水煮熟。

羊酸奶的做法图解3

3/6. 酸奶就是市场上的酸牛奶,因为找不到算羊奶,只好用这个做引子了,称一下号拿扭量,没的话称就直接倒一半吧。

羊酸奶的做法图解4

4/6. 等羊奶凉到手摸上去温温的,就差不多是40度,这时候最适合菌类发酵,再将酸奶倒入,搅拌均匀。搅匀后密封好

羊酸奶的做法图解5

5/6. 锅内放个垫子,让盒子的底部接触不到水,然后按下保温键(因为我用的电饭锅是很久以前的那种,保温性很差,所以就需要保温键如果是新型的可以直接断电,不让盒子接触到水就是怕温度太高。

羊酸奶的做法图解6

6/6. 这是6小时候后的成品,哈哈,做得不是很成功就是了,因为里面还多了一些液态的水,可能是我盒子密闭性不好吧!不过第一次做,应该还算不错了。现在就可以放入冰箱冷藏了。期待中。。。。。。

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营养信息

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  • 羊酸奶热量151 千卡
  • 脂肪7 克
  • 蛋白质5.98 克
  • 碳水化合物5.36 克
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