跟一个台湾大厨学的
| 主料 | ||
| 五花肉糜250克 | 酱乳瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 生抽3勺 | 老抽1勺 | 料酒3勺 |
| 葱适量 | 白糖2勺 | 食用油适量 |
卤肉饭-简单好吃的快手餐的做法，共4个步骤
1/4. 葱 乳瓜切末
2/4. 锅放油下葱煸炒至香
3/4. 下肉末煸炒至变色后下乳瓜末拌匀 加料酒 老抽 生抽 糖 翻炒均匀盖盖烧1～2分
4/4. 侬油赤酱的卤肉好了 拌饭 拌面都好吃
小窍门
任何酱乳瓜多可以
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