大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
美味香蕉面包

美味香蕉面包

猪仔爱烘焙

猪仔爱烘焙

12113人浏览
分享到:
收藏(205)
这是一道快手面包,无需等待长时间的发酵过程,而且面包非常香甜美味。
主料
高粉280克香蕉2条鸡蛋2个
蜂蜜20克泡打粉3克酵母粉3克
黄油30克白砂糖25克

美味香蕉面包的做法,共12个步骤

美味香蕉面包的做法图解1

1/12. 香蕉压成泥,加入蜂蜜拌匀。

美味香蕉面包的做法图解2

2/12. 鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。

美味香蕉面包的做法图解3

3/12. 将打匀的鸡蛋液倒入香蕉泥中,拌匀。

美味香蕉面包的做法图解4

4/12. 高粉和细砂糖,泡打粉,酵母粉混合拌匀。

美味香蕉面包的做法图解5

5/12. 加入软化的黄油。

美味香蕉面包的做法图解6

6/12. 捏碎黄油,用手将面粉和黄油搓匀。

美味香蕉面包的做法图解7

7/12. 将香蕉蛋液倒进搓匀的黄油面粉中。

美味香蕉面包的做法图解8

8/12. 拌匀至无明显干粉。

美味香蕉面包的做法图解9

9/12. 在模具中铺好油纸。

美味香蕉面包的做法图解10

10/12. 将面糊用勺子装入模具中,约6成满。

美味香蕉面包的做法图解11

11/12. 预热烤箱180度,中层上下火烤30分钟,10-15分钟上色后要盖上盖子或者锡纸,防止表面烤糊了。

美味香蕉面包的做法图解12

12/12. 出炉后稍凉,即可切片食用。

小窍门

要选择熟透的香蕉才会香甜,而用不完的香蕉该如何保存呢?如果香蕉熟了,又吃不完,可以冷冻保存,要用时取出解冻即可,但也要尽快用完。

点赞(5460)
分享到:
收藏(205)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

香蕉面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12113人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 美味香蕉面包热量1703 千卡
  • 脂肪112.1 克
  • 蛋白质27.45 克
  • 碳水化合物307.29 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看