香蕉面包

1/11. 准备好所需要的材料。

2/11. 香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。

3/11. 揉成外表比较光滑的面团。

4/11. 加入黄油揉至扩展阶段。

5/11. 盖上保鲜膜发酵至两倍大。

6/11. 把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟。

7/11. 取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。

8/11. 把面皮向尖的一头卷成卷儿。

9/11. 做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。

10/11. 表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟。