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酸辣木耳

酸辣木耳

清欢的烟火生活

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主料
鱼露适量
辅料
水发东北黑木耳200克香菜1棵小米辣3个
大蒜3瓣新姜小块柠檬2个
生抽适量适量味精适量

酸辣木耳的做法,共8个步骤

酸辣木耳的做法图解1

1/8. 木耳去根蒂,放水里洗净,手撕成小朵。

酸辣木耳的做法图解2

2/8. 把木耳放沸水中焯水2分钟。

酸辣木耳的做法图解3

3/8. 姜蒜去皮洗净剁碎。香菜洗净切段,辣椒洗净切段。

酸辣木耳的做法图解4

4/8. 柠檬放榨汁器中榨出汁来。

酸辣木耳的做法图解5

5/8. 把木耳和切好的作料放入凉拌大碗里。

6/8. 柠檬汁倒入小碗里,加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。

酸辣木耳的做法图解7

7/8. 柠檬汁倒入小碗里,加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。

酸辣木耳的做法图解8

8/8. 把调好的料汁倒入凉拌碗里拌匀即可。

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营养信息

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  • 酸辣木耳热量27 千卡
  • 脂肪0.29 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物36.25 克
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