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1/5. 准备好瘦肉(用油,姜片,生粉,酱油腌好肉),皮蛋(切丁),西芹切丁,米2杯洗净泡一下。
2/5. 煮开水,放米搅拌。
3/5. 煮至米开。
4/5. 放肉片,皮蛋大滚10分钟。
5/5. 差不多好了,放西芹丁,再煮1~2分钟。
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