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黄玫瑰馒头

黄玫瑰馒头

魅祺娜涵宝

魅祺娜涵宝

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主料
自发馒头粉500克红糖150克

黄玫瑰馒头的做法,共10个步骤

黄玫瑰馒头的做法图解1

1/10. 我选的砖块红糖(比袋装散装红糖口感好)切成小块后,加水上锅蒸化成红糖水,放凉后待用。加入自发馒头粉,揉匀后,发酵两个小时后,柔至面团光滑。均匀的分成小块,用擀面杖擀成圆形薄片,待用

黄玫瑰馒头的做法图解2

2/10. 把擀好的小圆块,五张一组排列起来

黄玫瑰馒头的做法图解3

3/10. 用筷子在中间使劲压一道杠,使之很好的粘粘在一起

黄玫瑰馒头的做法图解4

4/10. 压好杠后,从左往右往里卷起来

黄玫瑰馒头的做法图解5

5/10. 卷好后的样子

黄玫瑰馒头的做法图解6

6/10. 用刀在中间切开

黄玫瑰馒头的做法图解7

7/10. 切开后,整理一下

黄玫瑰馒头的做法图解8

8/10. 玫瑰样子就出来了

黄玫瑰馒头的做法图解9

9/10. 放到锅里醒二十分钟,上锅蒸20分钟后,关火,闷三分钟揭盖。花心用的是我前两天做的玫瑰红豆沙。也可以不放花心

黄玫瑰馒头的做法图解10

10/10. 蒸好后的样子。味道也蛮好。嘻嘻

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营养信息

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  • 黄玫瑰馒头热量558 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物96.8 克
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