黄玫瑰馒头

1/14. 南瓜去皮，切小块，蒸熟，用勺子压成泥，晾一下。

2/14. 面粉加少许酵母混合均匀，放入南瓜泥，

3/14. 揉成光滑的面团。

4/14. 盖保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。揉匀。分成若干等份的小剂子。

5/14. 擀成边缘薄中间稍厚一些的饺子皮。再用稍微小一些的面团，做成纺锤形做花心。擀好的面皮， 五个叠加在一起，用筷子在中间压出痕迹。

6/14. 把纺锤形的花芯放在最下端

7/14. ，从下端开始往上卷起来。

8/14. 卷好后，从中间分割成两个。

9/14. 切口粘面粉，朝下放好。依次做好所有的玫瑰馒头。

10/14. 切口粘面粉，朝下放好。依次做好所有的玫瑰馒头。

11/14. 摆入蒸屉，醒发10分钟左右，

12/14. 大火烧开，转中火18分钟，闷3分钟开盖。

13/14. 玫瑰馒头